REPORT
ドッグフードの「消化率」はどう測るか ── 測定法と数字の限界
消化率の数字はどうやって出すのか。全糞採取法とマーカー法の違い、「見かけの」消化率という言葉の意味、そして製品間で数字を比べられない理由を整理する。
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答えは、原材料表の1行目にあります。
獣医療と栄養学の研究データから、犬と猫の食事を検証します。
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原材料・成分辞典、レポート、読み物、ブランド比較。
関心のある入口から、深く掘り下げてください。
タンパク源と栄養素を一次情報で深掘りする辞書型コンテンツ。アヒル肉・鹿肉などのタンパク源、FOS・オメガ3などの栄養素を、研究データに基づいて解説します。
30ブランド横断調査など、研究データに基づく硬派な分析レポート。成分の透明性や製法の違いを、中立的な視点で検証し、フード選びの判断軸を提示します。
食事の選び方、原材料の見方、製造工程の違い。フードを選ぶ視点を養う読み物。獣医療と栄養学の専門知識を、飼い主に向けてわかりやすく解説します。
犬か猫か、いま気になること、ライフステージ、避けたい原料。6つの問いに答えると、フード選びの軸と、次に読んでおきたい記事が分かります。
FINEPET'S Labは、獣医療・栄養学の研究データに基づき、
愛犬・愛猫の食事に関する正確な情報を発信することを目的としています。
すべてのコラムはNRC、AAFCO、USDA、文部科学省日本食品標準成分表の4本を共通参照とし、各記事に査読論文を最低1本追加。DOIまたはPubMed IDを明記しています。
「〜と言われている」を排し、研究で確立された事実は明確に断定。不確実なことは「現時点の研究では」と明示します。
現時点では編集部執筆が中心です。獣医師・動物栄養学の専門家による監修を順次進めており、監修済みの記事には監修者名と専門領域を明記します。
FINEPET'S「極 KIWAMI」シリーズは、本ジャーナルで解説する栄養学の考え方をもとに設計し、スペインでHACCPに基づく衛生管理のもと製造しているプレミアムフードです。原材料と成分値は、すべて公開しています。
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